
CONSEIL - PILOTAGE - STRATEGIE

La création de Profils Hospitality, société de conseil et d’assistance à maîtrise d’ouvrage spécialisée dans l’hôtellerie de luxe, est née de l’alliance stratégique entre :
- SCPM, experte reconnue en AMO pour des projets hôteliers prestigieux.
- Profils Consultants, référence en AMO appliquée au domaine de la construction.
Cette complémentarité unique nous permet de proposer une offre intégrée et performante, couvrant l’ensemble des besoins liés à la conception, la réalisation et la gestion de projets hôteliers.
Notre ambition : accompagner nos clients dans la concrétisation de lieux d’exception, en garantissant une gestion optimale, une conception innovante et une excellence opérationnelle à chaque étape.
2024
Création
+100
Projets
Nos missions

Conseils & Stratégie
Définir la vision du projet avec le propriétaire investisseur,
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Déterminer le positionnement stratégique en lien avec les atouts et contraintes du site et du projet, l'expérience client attendue,
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Ecrire les première grandes lignes programmatiques, la genèse, le storytelling et l'histoire du lieu,
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Conseiller sur l'orientation et l'organisation du projet pour le mener à bien dans les meilleures conditions, dans les délais et l'enveloppe financière définie.
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Evaluer et optimiser le projet en termes de qualité et de couts
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Organiser le lancement d'un concours architecture, décorateurs,
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Nous intervenons dans toutes ces phases préalables

Assistance à Maîtrise d'ouvrage
Etude de faisabilité: synthèse des démarches administratives, étude technique et architecturale, budget et planning prévisionnels
Assistance à la Programmation,
Consultation des prestataires et et Assistance à la sélection et à la contractualisation
Gestion administrative du projet (Autorisations Administratives, Assurance, Suivi
financier, etc.)
Suivi des études de projet dans le respect des objectifs du propriétaire investisseur
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Vérification des évaluation budgétaires en phase Esquisse (ESQ), Avant-Projet Sommaire (APS) et Avant-Projet Définitif (APD),
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Consultation des entreprises et assistance à la contractualisation avec les entreprises ( ACT )
Suivi de l’exécution des travaux et du respect du planning
Assistance au Maître d’Ouvrage dans le cadre des opérations de réception ( AOR)

Pilotage & Coordination
Etablissement d’un planning détaillé de travaux comprenant:
- la définition des tâches élémentaires
- la proposition d'enchainement des tâches
- Séquençage des activités des actions de chacune des entreprises
- Identification du chemin critique
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Suivi sur site des travaux réalisés (coordination des différents
intervenants, prise en compte des contraintes sur site, contrôle des effectifs, réunions et rapport d'avancement)
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Suivi et mise à jour du planning des travaux en fonction de l'avancement réel
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Identification des écarts et mises en œuvre de mesures correctives pour veiller à ce que le projet reste sur la bonne voie pour atteindre ses objectifs dans les délais impartis.
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PROJETS EN COURS




Maître d’ouvrage : SCI IMMO B.
Exploitant : OETKER
Architecte : TRIPTYQUE
Décorateur : GILLES & BOISSIER
Livraison : 2024 - 2027
Mission : Assistance à Maîtrise d'ouvrage globale durant les phases de programmation, conception et réalisation
Le projet de réhabilitation comprend : 76 chambres, deux villas, un restaurant (environ 300 couverts), une piscine extérieure, un SPA, deux parkings (extérieur + sous-sol)
Surface SDP : environ 6 680 m2




Maître d’ouvrage : Union hôtelière de Beaulieu
Architecte : Jean Paul GOMIS ARCHITECTURE
Décorateur : NATHAN LITERA
Livraison : 2024 - 2028
Mission : Assistance à Maîtrise d'ouvrage globale durant les phases de programmation, conception et réalisation
Le projet de réhabilitation et extension comprend : 35 suites, deux restaurants, un SPA, une piscine extérieure, et le réaménagement du parc paysager
Surface SDP : environ 7 950 m2
Références Personnelles
Guy Sanoïan
L'équipe
Dévouement. Compétence. Passion.
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15, Rue Falconnet-ZI Les Molières
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365, Ave des Genévriers- ZI Athélia IV
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